Menu : Karta dań w restauracji

Karta menu w restauracji jest zmienna ( w każdym tygodniu nowe propozycje dań z wykorzystaniem produktów sezonowych ). Możliwość zmian niektórych dań  każdego dnia .

Nasze MENU powstaje na bazie przygotowanych przez nas przetworów ( powideł , marynat, warzywnych przecierów , musów , pikli ) Menu jest zmienne ,dostosowane do produktów sezonowych .

W ofercie menu , duży wybór win oraz piwa rzemieślnicze  z browaru WIDAWA.

 

 

Menu

 

Przystawki
Tatar wołowy z żółtkiem i dodatkami z grzankami ( 3 szt.) 39 zł
Ser kozi smażony na maśle z gruszką , orzechami Pini z grzankami ( 2 szt.) 38 zł
Paluszki drobiowe z grilla z daktylami w bekonie z piklami i dipem BBQ z grzankami ( 2 szt.) 39 zł
Carpaccio z marynowanej polędwicy  wołowej z oliwą ,kaparami i parmezanem z grzankami ( 2 szt.)

 

44 zł

 

Sałatki ( + 2 grzanki )
Z wątróbki drobiowej smażonej na maśle z jabłkiem i rodzynkami z sosem owocowym 39 zł
Z kozim serem i burakiem z grillowana gruszką z chili i pomidorkami 41 zł
Z krewetkami (8 szt.) smażonymi z pomidorkami koktajlowymi na maśle z czosnkiem i pietruszką 41 zł
Ze szparagami  smażonymi na maśle z jajem sadzonym, bekonem ,pomidorkami z dipem czosnkowym

 

41 zł

 

Zupy ( 250ml)
Żurek z jajem w chlebku 32 zł
Bulion z gęsi z kołdunami z baraniny 22 zł
 Krem z białych warzyw z kolendrą 22 zł
Cappuccino szparagowe 22 zł
Dania obiadowe
Miruna  z patelni z frytkami i surówką z sosem tatarskim 56 zł
Filet z kaczki w sosie pigwowym z puree i burakami na gorąco 62 zł
Roladka wieprzowa  w sosie pieczeniowym z kluskami i kapustą zasmażaną 54 zł
Medaliony z dzika w sosie podgrzybkowym z puree i sałatką vinegrette 60 zł
Ser haloumi  grillowany z cukinią i pomidorem na miksie sałat z dipem czosnkowym i jajem sadzonym 52 zł
Filet drobiowy z grilla, ze  szparagami smażonymi na maśle i grillowanymi ziemniakami z dipem czosnkowym

 

50 zł

 

Pierogi własnego wykonania
,,ruskie,, ze śmietaną    6 szt. 30 zł
Ze szpinakiem i kozim serem z dipem ziołowym  5 szt. 31 zł
Z mięsem i okrasą   6 szt. 32 zł
 Z karpiem i dipem czosnkowym 5 szt.  38 zł
Z dziczyzną i boczkiem smażonym z powidłami 6 szt.

Z kapustą i grzybami z cebulką 6 szt.

39 zł

28 zł

Dania obiadowe dla dzieci (porcje dla dzieci przedszkolnych)
,,Strzały Robin Hooda,, grillowane paluszki drobiowe na patyczkach z frytkami i warzywami z masłem 22 zł
,,Zielony garniturek,, filecik drobiowy panierowany z ziemniakami z wody z mizerią z ogórka w śmietanie 22 zł
,,Papaj,,Kluseczki ze szpinakiem w śmietanie 20 zł
Zupa dla dziecka (150ml) wg karty MENU 12 zł
Sok dla dziecka (15o ml) jabłkowy

 

5 zł

 

Ciasta i desery ( własne wypieki)
Beza z mascarpone i owocami z polewą owocową 24 zł
 Ciasto kokosowe 18 zł
Puchar lodowy ( 3 gałki) z polewami czekoladową i karmelową z posypką z pistacji 28 zł
 Brownie z kremem karmelowym 20 zł
 Sernik z brzoskwinią i bezą z polewą czekoladową 18 zł
Herbaty
Richmount ( smakowe) podawane w dzbanuszku 16 zł
Z owocami pomarańczy i korzeniem imbiru z miodem 16 zł
Z malinami, cynamonem i wanilią

 

18 zł

 

Kawy
( na życzenie mleko bez laktozy + 2 zł )
Z ekspresu 9 zł
Americana 16 zł
Cappuccino 14 zł
Latte ( z syropem smakowym : wanilia,  kokos , amaretto) 16 zł
Espresso 8 zł
Kawa mrożona z gałką lodów i bita śmietaną 20 zł